Dein eigenes Custom Knife
Ich biete die Möglichkeit an, ein eigens für dich konzipiertes Messer herzustellen. Damit besitzt du ein Einzelstück, das nicht nur besonderer als jedes Großhandelsmesser ist, sondern genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten wird. Zudem kannst Du dir das Design, den Stahl und den Griff selbst aussuchen. Natürlich helfe ich gerne dabei, die Auswahl auf dem heutigen Markt ist nämlich nahezu unendlich.
Preisgestaltung
Hier findest du eine Liste mit verschiedenen Messertypen und meinen Preisen dazu.
Die Preise setzen sich hauptsächlich aus Material- und Maschinenkosten sowie dem Arbeitsaufwand zusammen.
Der Basispreis beinhaltet eine Klinge aus 1.2842 oder 1.1274, professionell im elektrischen Ofen gehärtet, nass geschliffen und mit Bandfinish.
Als Griff kann beispielsweise zwischen Walnuss oder Eiche gewählt werden.
Im Basispreis ist zudem bei Bushcraftern ein Kydex Holster enthalten.
Gegen Aufpreis gibt es nahezu unendlich viele zusätzliche Auswahlmöglichkeiten, von handgeschmiedetem Damast oder San Mai für die Klinge bis zu den ausgefallensten stabilisierten Maserhölzern als Griffe.
Die dargestellten Preise sind Beispielrechnungen, je nach Komplexität des Auftrags können diese noch variieren.
Gerne plane ich dein eigenes Wunschmesser mit individuellem Kostenvoranschlag mit dir!
Schälmesser
Das kleine Gemüsemesser ist perfekt in Kombination mit einem großen Allzweckmesser.
Die Klinge hat eine Länge bis 10 cm und eine Höhe bis 2,5 cm.
Dieses Messer startet bei 165€
San Mai kann zu einem Aufpreis von 75€ verwendet werden.
Damaststahl wird mit (ab) 110€ Aufpreis berechnet.
Das Griffmaterial variiert zwischen 10€ - 40€, dabei kann zwischen Edelholz, verschiedensten stabiliserten (Maser)Hölzern oder Kunstmaterialien gewählt werden.
Kleines Allzweckmesser
Das kleine Allzweckmesser hat eine Klingenlänge bis 13 cm und eine Klingenhöhe bis 3,5 cm.
Die Form kann frei gewählt werden, auf dem Beispielbild zu sehen ist ein K-Tip Gyuto.
Dieses Messer startet bei 245€
San Mai kann zu einem Aufpreis von 125€ verwendet werden.
Damaststahl wird mit (ab) 150€ Aufpreis berechnet.
Das Griffmaterial variiert zwischen 10 - 40€, dabei kann zwischen Edelholz, verschiedensten stabilisierten (Maser)Hölzern oder Kunstmaterialien gewählt werden.
Mittelgroßes Allzweckmesser
Das mittelgroße Allzweckmesser hat eine Klingenlänge bis 16 cm und eine Klingenhöhe bis 4 cm.
Die Form kann frei gewählt werden, auf dem Beispielbild zu sehen ist ein K-Tip Gyuto.
Dieses Messer startet bei 325€
San Mai kann zu einem Aufpreis von 150€ verwendet werden.
Damaststahl wird mit (ab) 275€ Aufpreis berechnet.
Das Griffmaterial variiert zwischen 10€ - 40€, dabei kann zwischen Edelholz, verschiedensten stabiliserten (Maser)Hölzern oder Kunstmaterialien gewählt werden.
Großes Allzweckmesser
Das große Allzweckmesser hat eine Klingenlänge bis 20 cm und eine Klingenhöhe bis 5 cm.
Die Form kann frei gewählt werden, auf dem Beispielbild zu sehen ist ein klassisches Chefmesser.
Dieses Messer startet bei 400€
San Mai kann zu einem Aufpreis von 200€ verwendet werden.
Damaststahl wird mit (ab) 450€ Aufpreis berechnet.
Das Griffmaterial variiert zwischen 10€ - 40€, dabei kann zwischen Edelholz, verschiedensten stabiliserten (Maser)Hölzern oder Kunstmaterialien gewählt werden.
Bushcrafter /Jagdmesser
Das Outdoormesser hat eine Klingenlänge bis 12 cm und eine Klingenhöhe bis 4 cm.
Die Form kann frei gewählt werden, auf dem Beispielbild zu sehen ist mein Bär Modell.
Dieses Messer startet bei 325€
Damaststahl wird mit 250€ Aufpreis berechnet.
Das Griffmaterial variiert zwischen 10€ - 40€, dabei kann zwischen Edelholz oder verschiedensten stabiliserten (Maser)Hölzern gewählt werden.
Für Monostähle kann die Klinge gegen 35€ Aufpreis in beliebiger Körnung bis k1500 handsatiniert/poliert werden.
Auf Wunsch kann die Klinge mit einem Stone Wash finish versehen werden.
Damast und San Mai werden vor dem Ätzen standardgemäß poliert.
Hier kannst Du dir einen kleinen Eindruck über die verschiedenen Griffmaterialien machen
Stabilisierte Walnuss Wurzel
Stabilisierte Maserulme
Stabilisierte Mooreiche
Black Palmira
Amaranth
Zebrano
Räuchereiche
Padouk
Wenge
Kunstmaterial
Leinen-Micarta
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